A corrida é uma atividade que exige não só condicionamento físico, mas também energia e resistência. Portanto, o planejamento alimentar faz toda a diferença nos resultados dos treinos e competições. É importante que a alimentação possua diversidade de sabores e métodos de preparo.
Lembrando que as restrições devem ser evitadas, para que não aconteçam episódios de compulsão. Pensando nisso, vamos apresentar 4 receitas de bolos saudáveis para corredores, que podem unir sabor, nutrição e satisfação durante o consumo. Não deixe de conferir!
Bolo de Caneca feito com Whey Protein
Para fazer o bolo de caneca feito com Whey Protein, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 ovo
- 40g de whey protein (sabor de sua preferência)
- 1 col. de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- 1 col. de sopa de cacau em pó
- 2 col. de sopa de aveia
- 1 col. de sopa de leite (pode ser vegetal)
- ½ col. de sopa de fermento em pó
Para preparar, basta adicionar o ovo em uma caneca e mexer até unir a clara com a gema. Em seguida, é necessário acrescentar o leite, o cacau, o fermento e a pasta de amendoim. Misture e insira o whey protein, mexendo sempre para homogeneizar. Por último, coloque a aveia, mexa e leve ao forno microondas por 1 minuto e 30 segundos. Está pronto.
Bolo de coco fit (especial pós treino)
Para fazer o bolo de coco fit, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 400g de coco fresco
- 2 xíc. de chá de leite desnatado
- 20g de açúcar light
- 3 ovos
- 40g de aveia (flocos finos)
- 1 col. de chá de fermento em pó
Para preparar, basta bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó, que deve ser misturado por último de forma delicada. Despeje a massa formada em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Está pronto.
Bolinho Maromba (especial pós-treino)
Para fazer o bolinho maromba, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e temperado
- 400g de mandioca cozida
- 2 col. de sopa de farinha de linhaça
- Sal a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar
Para preparar, basta adicionar no processador os ingredientes cozidos, a farinha de linhaça e o sal. Quando tudo estiver processado, molde os bolinhos e pincele a gema batida por cima. Coloque os bolinhos formados em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos. Está pronto.
Bolo fit de banana
Para fazer o bolo fit de banana, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos
- 4 bananas médias amassadas
- Canela a gosto
- 1 xíc. de chá de aveia (flocos finos)
- 1 col. de chá de fermento químico
Para preparar, basta adicionar os ovos em um recipiente e bater manualmente até que fiquem homogêneos. Em seguida, coloque a banana amassada, a canela, a aveia e misture. Depois, é necessário acrescentar o fermento em pó e mexer delicadamente para incorporar.
Despeje a massa formada em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 ou 30 minutos. Está pronto. Receitas de bolo de pote, geladinhos e brigadeiros fit também são uma ótima pedida para corredores, portanto, fique por dentro e melhore suas refeições sem sair da rotina saudável.